[Coup de Coeur] Корпусный эклер сердце [Елена Скрыган]
Ссылка на картинку
Подробный видеоурок с техкартой, в котором мы приготовим:
- Заварное тесто
- Полнейшая технология выпечки заварного теста в формах
- (Как выбирать формы, как правильно отсаживать,
как правильно Ванильный крем с маскарпоне
- Ягодный гель