Вас ждёт 4 недели незабываемого опыта и полного погружения в мир выпечки. Пекарь с улиц Смбат Тоноян познакомит вас со всеми тонкостями работы со сдобным, слоено-дрожжевым, вытяжным и бездрожжевым тестом и поделиться своим опытом. Под руководством Шеф-пекаря вы приготовите 13 видов изделий с...
Aноним
Тема
(смбат тоноян
coup de coeur
автор смбат тоноян
бриош
венская выпечка
даниш
круасаны
курс по выпечке
мильфей
смбат
штрудель
Вы научитесь
Работать со сдобным, слоено-дрожжевым и бездрожжевым тестом
Готовить выпечку уровня французской пекарни в домашних условиях и без использования специального инвентаря
Уверенно ламинировать слоено-дрожжевое и бездрожжевое тесто.
Делать самые популярные виды слоеной и сдобной...
Aноним
Тема
289 слоёв
smbat tonoyan
smbatbaker
автор тоноян смбат
брессан
бриошь
вытяжное тесто
краффин
круассан
круассаны
курс хлеб и выпечка онлайн
слоеное дрожжевое тесто
смбат
хлеб
штрудель